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Infusão Tripa de Aveiro

7,00 IVA inc.

Das diversas iguarias doces que por Aveiro se podem apreciar, há uma muita popular, vendida habitualmente em quiosques espalhados ao longo da Ria ou junto à praia. Confecionada sempore na hora, a Tripa de Aveiro consiste numa massa de bolacha americana encruada, cozinhada entre duas chapas quentes. Consome-se polvilhada de canela, havendo quem goste de a rechear. Foi este sabor da Tripa de Aveiro que capturamos nesta infusão, o paladar da bolacha encruada, com notas de caramelo e canela, numa fusão gulosa e adocicada, perfeita para satisfazer desejos.

Embalagem com 100g. Faz cerca de 50 chávenas de chá.

Descrição

Das diversas iguarias doces que por Aveiro se podem apreciar, há uma muita popular, vendida habitualmente em quiosques espalhados ao longo da Ria ou junto à praia. Confecionada sempore na hora, a Tripa de Aveiro consiste numa massa de bolacha americana encruada, cozinhada entre duas chapas quentes. Consome-se polvilhada de canela, havendo quem goste de a rechear. Foi este sabor da Tripa de Aveiro que capturamos nesta infusão, o paladar da bolacha encruada, com notas de caramelo e canela, numa fusão gulosa e adocicada, perfeita para satisfazer desejos.

Notas aromáticas: bolacha, caramelo, canela.

Ingredientes: pedaços de maçã, pedaços de ananás (ananás, açúcar), cascas de laranja, folhas de amoreira, pedaços de amêndoa, pedaços de caramelo (leite desnatado condensado, açúcar, glicose, melaço, natas, sorbitol, emulsificante: mono e diglicéridos de ácidos gordos), pedaços de canela, gengibre cristalizado (gengibre, açúcar), pedaços de baunilha, aroma.

Valores nutricionais por 100ml: energia: 35kj/ 8kcal, lípidos: 0,1g, lípidos dos quais saturados: <0,1g, hidratos de carbono: 1,6g, açúcares: 1,4g, proteínas: 0,1g, sal: <0,01g. Valores baseados na infusão de 2,5g de chá em 100ml de água fervida, por 10-12 minutos.

Preparação: aquecer a água a 100º, colocar a água num bule ou caneca. Com a ajuda de um filtro, colocar o chá na água. Aguardar 5 minutos e retirar o chá. Está pronto a beber, cuidado para não se queimar.

Embalagem com 100g.

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